俺の麻婆豆腐

店名を冠した麻婆豆腐は、甘みとコクの奥から山椒の痺れや唐辛子の辛みが重なって届く、しっかりとした味付けが魅力です。熱気とともに広がるスパイスの香りが白ご飯によく合い、注文時に辛さや山椒の加減を相談できる点も親しみやすいところです。定食やセットでは、ライスや小鉢、スープとともに気兼ねなく箸を進められます。

麻婆豆腐と並んで頼む人が多いのが水餃子です。厚みのある皮はぷるぷるとした弾力ともちもち感があり、担々麺のスープを思わせる濃厚な胡麻ベースのピリ辛ダレがたっぷり絡みます。この胡麻ダレをふんわりとした蒸しパンに浸して味わったり、黒チャーハンと合わせたりと、タレまで余さず楽しむ食べ方も好まれています。

麺類や一品料理の選択肢も幅広く、麺と半ライスのセットのほか、クラゲや葱叉焼、よだれ鶏といった小皿料理もそろっています。ビールや各種サワーを片手に一品料理をつまみつつ、締めにお好みの麻婆料理を選ぶのも心地よい時間になります。

昼食時にふらりと立ち寄って定食を味わうのはもちろん、夜に小上がりやカウンターでゆっくり中華料理を囲むひとときにも重宝する場所です。